RESEPI KARIPAP RAJA

Bahan-Bahan:

bahan untuk pastri :-

1Kg tepung gandum

1 cawan marjerin ( dipanaskan )

1 air

garam ( jika perlu )

untuk inti :-

1kg ubikentang

1 sudu lada hitam

2 sudu jintan putih

2 sudu jintan manis

5 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

( bahan-bahan diatas ditumbuk halus )

2 labu bawang besar (dipotong dadu)

air asam jawa (secukup rasa)

Cara:

masukkan tepung kedalam mangkuk. kemudian masukkan majerin yang telah dimasakkan kedalam tepung dan masukkan secawan air. letakkan garm secukup rasa dan di uli.

untuk inti:-

panaskan minyak.tumiskan bahan-baan yang ditumbuk tadi.sedikit air asam jawa.masukkan air, ubi kentang dan bawang besar.masak sehingga ubi empuk.

SELAMAT MENCUBA , DI BAZAR RAMADHAN JUAL RM 1.00 SATU