Saturday, February 5, 2011

KENANGAN MANIS BERSAMA KELUARGA

Menjamu selera hari lahir Kembar kami Hafizi dan Hafizah 1FEB 2011

Petang berekreasi di taman Sura

Muslimat dan nisa' game di TASIK BUKIT BESI - 3 Feb 2011

Bersama di Taman sura

Sehati sepakat ....Comel gambar bergayut

Pintu masuk ke Taman Sura

Berkelah , makan tengahari selepas penat main air ...makan pun dlm air

Kepenatan seharian main air di Sungai Keleming , Hulu Dungun

Penat berkayuh lawan arus , pengalaman anak2 naik perahu panjang.

Bergambar sebelum balik ke AMBS

SYUKUR KEJAYAAN 2010

Saguhati pertandingan Coklat dan Tat cempedak semasa MAHA 2010 di Serdang Selangor.

Anugerah yang di menangi.. Ushawan berpotensi dan Pertubuhan berbaya saing. (KPW)

Bersama rakan usahawan yang dicalonkan.

Menerima anugerah Usahawan Berpotensi KETENGAH 2010 dengan YB Tim Menteri , KKLW

ANUGERAH PERTUBUHAN BERPOTENSI KETENGAH 2010 .. ( KUMPULAM PENGEMBANGAN WANITA AMBS )

RESEPI MINI PIZZA

Bahan-bahan ( 10 biji )

200ml air
300g tepung roti
14g gula
3.5g garam
16g shortening
3g dry yeast
6g susu tepung

Topping:
- pizza cheese
- mini tomato
- sosej
- sos tomato / sos cili
- telur untuk sapu pada roti

Cara-cara

Masukkan bahan-bahan untuk buat doh roti ke dalam breadmaker. Setting untuk doh. Lepas tu ON kan.
Bila dah siap, tumbuk untuk keluarkan angin. kemudian bahagikan kepada 10 bahagian. Buat bentu bulat. Rehatkan selama 10 minit

Ambik sebiji doh. Canaikan biar diameter lebih kurang 10cm. Lipat ke atas dan ke dalam bahagian tepi seperti gambar disebelah. Buat sehingga abih. Biarkan naik 2 kali ganda

Sapukan kesemua roti dengan telur. Lepas tu letaklah topping di bahagian tengah/ lubang. Topping ni boleh buat apa saja ikut selera masing-masing.
Bakar selama 12 minit pada suhu 180C. Bila dah masak, biarkan dalam 5-10 minit untuk nampak warna lebih perang.

SELAMAT MENCUBA